Ingredientes (4 pessoas):
- 1 Couve flor
- 1 c. sopa de queijo quark
- 1 Cebola
- 1 Dente de alho
- 2 c. de sopa de azeite
- Sal e Noz-moscada q.b.
Valor Nutricional por porção:
- Valor Energético (kcal): 103
- Hidratos de Carbono (g): 9,7
- Proteínas (g): 4,8
- Lípidos (g): 5,0
Preparação:
- Cozinhe a couve-flor até ficar bem cozida.
- Escorra a couve-flor e reserve.
- Coloque o de azeite na frigideira assim como a cebola picada, o alho, o sal e a noz-moscada e deixe aquecer um pouco mas não deixe fritar.
- Adicione a couve-flor a este preparado.
- Por fim acrescente o queijo quark e triture com a ajuda de uma varinha mágica.
–
