INGREDIENTES

  • 4 pepinos pequenos (ou 2 grandes) descascados e cortados em pedaços.
  • 400gr de iogurte natural, sem açucar.
  • 2 cebolinhos.
  • 1 dente de alho.
  • Sumo de 1/2 limão.
  • 3 colheres de sopa de azeite. 1/4 de água gelada.
  • 1 colher de chá de oregãos. Pimenta e sal a gosto. Cebolinha picada para enfeitar.

 

PROCESSO

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem líquido (excepto a cebolinha).
  2. Levar ao frigorífico 2 horas, no mínimo, antes de servir.
  3. Servir, adicionando um pouco de cebolinha picada por cima.

 

BENEFÍCIOS

Muito baixo em calorias.
 Boa fonte de proteínas.
 Boa fonte de minerais.
 Boa fonte de cálcio.
 Baixo conteúdo em sódio.

 

Phive Nutrition